为大力弘扬工匠精神,加强车间技术人才培养和队伍建设,进一步深化公司师带徒工作,形成“用好匠人,培养传人”的长效工作机制,7月30日,制酒九车间召开2019年度第三季度“师带徒”工作考核会,考核小组成员、四对师徒参会。
会上,考核领导小组对四名徒弟的作业资料进行审核检查,并根据三、四、五轮次的窖面制作方法、上甑摘酒等工艺内容进行现场提问。
车间主任黄旭要求,每位徒弟要对本季度所学内容进行系统汇报,考核小组成员在考核过程中要提炼出徒弟们所存在的问题,并针对问题进行讲解,会后进行统一的综合评价。
黄旭表示,希望通过开展“师带徒”活动,让全体人员既能了解茅台酒的传统工艺,又能真正意义上的学到生产工艺知识。
车间党支部副书记王崇玉表示,希望师徒双方多互动沟通,老师倾力教学,徒弟认真受教,更好地发挥师带徒传统优势,熟悉掌握制酒工艺操作,为公司千亿发展目标贡献自己的力量。
会后还对四名徒弟进行现场实操考核。