为深化车间生产技术人才队伍建设，提升员工白酒品评技能，夯实技能人才塔基，制酒十四车间于2月15日至16日在车间三楼会议室举办了为期两天的白酒品评培训，也是岗位练兵的实际举措。

本次培训特邀公司质量部一级品酒师、车间大师工作室成员袁泉授课，袁老师结合一线员工需求和短板、弱项，针对性地进行理论与品评实操传授，以他丰富的品评实践经验，重点围绕轮次酒、轮次典型体、特征轮次酒的特点及品评技巧等方面进行深入浅出的讲解、典型的案例分享和生动的实例演示，引导学员们掌握品评的关键要点、基本技能，培训过程中学员们认真参与，积极互动并分享各自的品评感受，现场气氛严肃而活跃。

培训最后还组织了品评实操考核，取得预期效果，并作为培训和发现技能人才的有效途径，后期我们将持续开展一系列的岗位练兵、技能比武活动，为员工技能提供切磋平台，提升员工的专业素养，不断夯实茅台高质量发展的人才塔基。